大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

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お役立ちBBQコラム

アウトドアでパンメニュー

2018/08

バーベキューで作るパンを使ったレシピオススメ5選【美味縲怐I】

今年も、バーベキューの季節がやってまいりました!
都心でも、郊外や県外でもレンタルバーベキューができる施設がここ数年で増えてきているので、色々なエリアでレンタルバーベキューを楽しもう!

ということで、今回は、大阪エリアで行うバーベキューでぜひ挑戦して欲しいパンメニュー料理作りです。

バーベキューでパン?と不思議に思われた方も多いと思いますが、実はパンを使えばオシャレなメニューがたくさん作れちゃうんです。

そこで、次の大阪バーベキューで挑戦して欲しい、おすすめパンメニュー5選をご紹介します!

バーベキューで作るパンレシピその1 お肉たっぷり!ローストビーフバーガー

ローストビーフバーガー

バーベキューと言ったら、“お肉!”ということで、ちょっと手の込んだローストビーフを作った時の、おすすめパンメニューと言ったら「ローストビーフバーガー」です。

パンズに挟むだけで、インスタ映えするパンメニューが完成します。

ジューシー ローストビーフバーガー

=ローストビーフバーガーの材料=

  • ・ローストビーフ 適量※頑張ってアウトドアでローストビーフを作ります。
  • ・野菜 ※玉ねぎやレタスなど使用する野菜から調達します。
  • ・マヨネーズ 適量
  • ・粗びきブラックペッパー 適量
  • ・ローストビーフを作った時出た汁で作ったソース 適量
  • ・パンズ 食べる人数分
  • ・バター 適量
  • ・マスタード 適量※粒もおすすめです。

=ローストビーフバーガーの作り方=

  1. 1.ローストビーフを好みの厚さにスライスします。
  2. 2.野菜はバーベキュー用と併用して、きれいに洗ってスライスしておきます。
  3. 3.パンズを軽く網で焼きます。※炭の香りがついて香ばしさが増します。
  4. 4.バターとマスタードをパンズに塗ります。
  5. 5.野菜→ローストビーフの順番でパンズに挟みます。
  6. 6.手作りソースやブラックペッパー、マヨネーズ、マスタードをつけます。
  7. 7.パンズを上に乗せて完成です!

ボリューム感もあって、皆で楽しめるパンメニューです。

バーベキューで作るパンレシピその2 おしゃれバーベキューピザ

パンピザ

簡単におしゃれにできるメニューと言ったら「ピザ」です。

せっかく炭や、ダッチオーブンがあるのでそれを使って美味しくておしゃれなピザを作りましょう。

オシャレにピザ

=おしゃれバーベキューピザの材料=

  • ・ピザ生地 適量※のせるだけのプレーンを使用します。
  • ・野菜 適量※使用する野菜を使います。
  • ・お肉 適量※バーベキューで焼いたものを使います。
  • ・チーズ 適量※たっぷりのせて、とろ縲怩閧ェおすすめです。
  • ・ケチャップ 適量

=おしゃれバーベキューピザの作り方=

  1. 1.ピザ生地にケチャップを塗ります。
  2. 2.チーズをのせます。
  3. 3.お好みで野菜やお肉などの具材を乗せます。
  4. 4.チーズをのせます。
  5. 5.網やダッチオーブンで焼き上げて完成です。

具材を乗せるだけで簡単にできますので、おしゃれなバーベキューをするならおすすめのパンメニューです。

バーベキューで作るパンレシピその3 ダッチオーブンで作る「パン」

ダッチオーブンでパンを焼く

どうせなら、普段できない調理を!ということでダッチオーブンでパン作りをしましょう。

意外と簡単にできちゃいますし、アウトドアで手作りするパンの味は格別です!

手作りパン

=ダッチオーブンで作る「パン」の材料=

  • ・強力粉 200g
  • ・ドライイースト 3g
  • ・砂糖 10g
  • ・塩 4g
  • ・コンデンスミルク 5g
  • ・水 約130g
  • ・バター 12g

=ダッチオーブンで作る「パン」の作り方=

  1. 1.ボウルに強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・コンデンスミルクを入れる。
  2. 2.バターを溶かす。
  3. 3.1に水を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.こねているものがまとまったら、バターを入れます。
  5. 5.さらにこねて、手から離れやすくなったら生地のベースの完成。
  6. 6.ラップにきれいにくるんで、あなたの背中かお腹で35分程発酵させます。
  7. 7.生地を再度丸め直して、ボウルでガス抜きをします。
  8. 8.ダッチオーブンで15分から20分かけて焼き上げ完成です。
     

    ※炭火ですので、調整が難しかったりするのでよく確認してください。

パン作りは、生地作りが時間がかかります。

自宅で生地の準備をしてから、会場で焼き上げるのもおすすめです。

バーベキューで作るパンレシピその4 バーベキューならでは炭火でパン作り

バーベキューでチーズフォンデュ

じっくりダッチオーブンでパン作りもおしゃれですが、せっかく炭火を使うので、ガッツリ炭火を使って作るパン作りレシピをご紹介します。

炭火手作りパン

=炭火手作りパンの材料=

  • ・強力粉 200g
  • ・砂糖 50g
  • ・塩 5g
  • ・ドライイースト 3g
  • ・コーヒーミルク 15g
  • ・バター 20g
  • ・水 約130g

=炭火手作りパンの作り方=

  1. 1.強力粉・砂糖・塩ドライイースト・コーヒーミルクをボウルに入れます。
  2. 2.1を混ぜたら、水を入れてよくかき混ぜます。
  3. 3.バターをアルミホイルなどに入れて、とろっとなるまで炭火で溶かします。
  4. 4.2に溶かしたバターを入れてかき混ぜます。
  5. 5.ラップとアルミホイルにくるんで、炭火台の側で30分から1時間くらい発酵させます。
  6. 6.膨らんできたら、ガス抜きのため再度こねて、人数分に切り分けます。
  7. 7.さらにラップをして、そのまま15分ほど発酵させます。
  8. 8.鉄串などにバターを塗って、その周りにパンを細長くつけます。
  9. 9.炭火の直火で8を焼いたら完成です。

皆で焼きながら食べられたりするので、楽しみながら食べられるパンメニューです。

バーベキューで作るパンレシピその5 炭火で作る「ホットサンド」

コールマン柄バーベキューパン

いつもは、ホットサンドのフライパンや、専用のホットサンドメーカーを使って作る「ホットサンド」ですが、バーベキューでも簡単に作っちゃいましょう。

バーベキューホットサンド

=バーベキューホットサンドの材料=

  • ・食パン 人数分
  • ・野菜 適量※使用する野菜からチョイスします。
  • ・バター 適量
  • ・ケチャップ 適量
  • ・マヨネーズ 適量
  • ・網 2枚 ※片方を針金で2・3箇所留めておきます。

=バーベキューホットサンドの作り方=

  1. 1.食パンにバターを塗ります。
  2. 2.ケチャップやマヨネーズをバターの上に塗ります。
  3. 3.野菜などの具材を挟みます。
  4. 4.お好みでさらにケチャップやマヨネーズを塗ります。
  5. 5.もう1枚のパンで蓋をしてアルミホイルに包みます。
  6. 6.網に5を挟んで、上にフライパンや、綺麗に洗った石などを乗せて炭火で焼きます。
  7. 7.ひっくり返して両面焼いたら完成。

ホットサンドの中身を変えて、スイーツ風にするのもおすすめです。

バーベキューで簡単にできる、おすすめのパンメニューを5つご紹介しました。

どれも手軽に、皆で一緒に楽しみながら楽しめるパンレシピです。

大阪エリアでレンタルバーベキューを楽しむなら、簡単で、美味しくて、おしゃれに楽しめるパンメニュー作りにチャレンジしてみてください!

アップグリルがお届けするお役立ちBBQコラム

アップグリルがお届けするお役立ちBBQコラム

調味料をつけた肉

2018/10/10

準備

BBQにオススメ調味料5選

バーベキューの主役と言えば、お肉ですがお肉を支えているのが調味料です。 調味料がなくてはお肉に味が...

感謝の言葉

淀川河川公園西中島地区でウェイウェイバーベキュー☆9/9

今週末もご利用いただきありがとうございます笙。

雨かな縲怏Jかな縲怩ニ思ってましたが
さすが太陽さん笘€・所謦」ってくれましたね・:*+.(( °ω° ))/.:+

アップグリルスタッフ総出で雨止めダンス踊った甲斐がありましたよ縲鰀(゚∀゚)嘘

と、とにかくお客様にも大満足していただき、私たちスタッフも幸せです♪

なーんとレンタル頂いたお客様の中にアップグリルのSNSを見ていただいているお客様を発見窶シ・十r
お帰りの際に握手させていただきました笙。笑

バーベキュー第2弾も是非アップグリルにお任せください・:*+.(( °ω° ))/.:+

みなさまもレンタル機材で準備、片付けいらずの楽々バーベキューを体験してみては?♪♪♪

詳しくはもちろん アップグリルで検索!!

よろしくお願い致します☆

西中島は不動の人気No.1会場♪ 9/1

こんにちは♪( ´▽`)

最近は涼しくなってきてBBQしやすい季節がやってきましたね☆

西中島エリアは業者選別が行われましたが
この度アップグリルは正式な認定業者として選ばれましたので
安心してご予約ください♪

9月に入り台風も増えましたね。。。
アップグリルは雨にも負けずお客様に呼ばれれば雨であろうと飛んでいきます(笑)
雨天だろうと気にせず呼んでください。笑

ただ、強風など危険な場合はお客様の安全面を考えてお断りする場合もございますが。。。


さて、雨の多いこの時期、屋根がある中でバーベキューできた方が
安心ですよね・:*+.(( °ω° ))/.:+

大阪府内で屋根のある中バーベキュー可能なのは2箇所となります!!

◎堺市 浜寺公園 臨海エリア(阪神高速高架下)
◎貝塚市 二色の浜 (阪神高速高架下)

どちらの会場も高架下での開催が可能なので雨でもバッチリ開催できますよ♪

どしどしご予約お待ちしております☆

機材レンタルで楽々バーベキューするならアップグリルで検索♪





淡路島でオーシャンビューBBQ 8/18

こんにちは♪( ´▽`)

今年初の淡路島 大浜海岸へ配達行ってきました♪

さすが淡路島!!ってくらい海が綺麗でしたよ♪

今回は毎年ご利用いただいてます、某会社様のBBQ☆
なんと今年は90名様でご利用いただきました・:*+.(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます♪

砂浜にアップグリルのレンタル機材、コールマンのパーティーシェードが
ずらっと。。圧巻の存在感でした☆

遠くからでも目立っていたので間違いないでしょう(笑)

アップグリルは4名様からであれば例え100名様でも1000名様でも
ご予約バッチコーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
お待ちしております♪

笞ꀀ・獅X月、10月は涼しくなってきますので団体様のご予約が増えて参ります。
バーベキューをご検討いただいているお客様はお早めのご予約をおすすめしております。笞ꀀ・蚕r



二色の浜の海辺でBBQ🍖 8/5

連日猛暑続きの大阪ですが、皆さま熱中症対策はバッチリですか?

太陽にも負けず、週末には大阪の貝塚市にあります二色の浜まで配達に行ってまいりました♪
やはり7月8月になると海辺でのバーベキューがしたくなりますよね!!!!

お客様のバーベキュー開始時間にはあまり人はいなかったのですが
回収に行った時には辺り一面人人人( ̄▽ ̄)

二色の浜は浜辺でのバーベキューは禁止となっております⚠︎
お客様には浜辺に一番近いエリアに設置させていただきましてバーベキューを
楽しんで頂きました・:*+.(( °ω° ))/.:+

お子さんもママさんパパさん 皆さま大満足して頂きアップグリルスタッフも嬉しく思います♡。

また、二色の浜はサーバーやガスコンロなどの使用出来ないものもございますので要注意です!
わからないことがあればアップグリルにお任せください♪( ´▽`)


御前浜でバーベキュー

御前浜のサンセットBBQ☆ 8/4

こんにちは縲怐兔r

今回はどーん・:*+.(( °ω° ))/.:+

兵庫県の御前浜でのサンセットバーベキュー笙。

天気も良くて最高のバーベキュー日和でした♪( ´▽`)

御前浜は大阪、梅田から車で40分程と遠くもなく
ジェットやサップ、ウィンドサーフィンなどのマリンスポーツも可能です☆

人がめちゃめちゃ多い訳でもないのでちょっとした隠れ おすすめスッポットですよ♪

海の風を浴びながら機材レンタルで楽々バーベキュー を楽しんじゃって下さい(^○^)

そして。まだまだ暑い日が続きます。。。
冷たい生ビールが体に沁みますね(笑)
アップグリルではサーバーのレンタルも承っております♪

中にはそんなものまでっ!って物までレンタルしてたりしますので
詳しくはアップグリルのホームページを要チェック( 笨鯉ク踀'ω')笨鯉ク蚕r

もちろんこまめな水分補給も大事です!
大阪の某bbq会場のアナウンスでも流れているように
お酒は水分ではありませんからね縲鰀(^◇^;)

熱中症に気をつけて楽しいBBQライフをお過ごし下さい♪





西中島で誕生日祝いバーベキューを♪ 7/16

とっても天気のよかった3連休、
皆様はいかがお過ごしでしたか??( ^ω^ )

大阪、西中島のバーベキュー会場は3連休らしく大賑わいでした♪( ´▽`)

その中でもスタッフのお友達がお友達の誕生日祝いバーベキューを開催してくれました♪
ももちゃんお誕生日おめでとうございま縲怩キ・:*+.(( °ω° ))/.:+♪イェーイ☆

飲んで、お肉食べて、スイカ割りして。。と凄く楽しそうでした♪
猛暑なんて関係ないぐらい元気いっぱいなお客様で
私も元気をいただきました♪(笑)
ありがとうございます!!

友達の誕生日や、結婚のお祝いに、
どこのバーベキューレンタル機材の業者よりも
オシャレを追求したColeman器材レンタルのアップグリルは使い道が満点♪
お祝いごとにもピッタリですよ縲鰀(*^o^*)

今までにない猛暑日と言われた3連休、どのお客様も救急車を呼ぶ事なく
無事にバーベキューを終えて頂き本当によかったです(=´∀`)笙。

まだまだ暑い日が続きますのでこまめな水分補給を大切に☆
器材レンタルでできるだけ涼しく♪
楽チンにいっぱい楽しみましょう^^


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