大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

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お役立ちBBQコラム

ピザ職人

2018/08

バーベキューで作るピザ簡単レシピ!お教えします!

こんにちは!

バーベキューのサイドメニューの代表的なものといえば「アヒージョ」や「チーズフォンデュ」が思い浮かびますが「ピザ」もバーベキューのサイドメニューで人気の料理の1つです。

「バーベキューでピザを作るには特別な道具が必要なんじゃないの」のお思いの方に、

今回はとても簡単でお手軽なバーベキューでのピザ作りをご紹介します。

バーベキューでピザができます

テーブルのピザ

ピザはお肉と野菜だけでは物足りない方や、お肉ばかりで飽きた方にはバーベキューでのアクセントにピザはぴったりですよ。

チーズをたっぷり使ったピザやキノコや野菜をふんだんに使ったピザ等、家族やお仲間とお好きなように具材を準備できるピザは場が盛り上がること間違いありません。

また、サイドメニューとしてピザを提案すると、バーベキューにおいてワンランク上を演出することもできます。

バーベキューでのピザの作り方をしっかりと覚えて、ぜひお楽しみください。

バーベキューピザの材料準備と下ごしらえ

アスパラビザ

ピザを生地から本格的に作るという、本格志向の方もいらっしゃると思いますが、ここでは「簡単・手軽」を意識したバーベキューでのピザの作り方をお教えしますね。

まずは、市販のピザ生地・ピザソース・ピザ用チーズ・お好みの具材・アルミホイルを準備しましょう。たったこれだけでバーベキューでピザができます。

より一層、ピザをおいしく召し上がるためにはピザ用のチーズではなく、モッツァレラチーズ・チェダーチーズ・ゴーダチーズといったチーズを何種類か準備し組み合わせて使いましょう。

材料はトマト・ウインナーが一般的なものになります。さらに、バジルやベビーリーフを準備すると彩りも良く、写真映えするピザに仕上がりますよ。具材は、全て一口サイズに切っておきましょう。

そうすることでピザから具材がはみ出してしまうこともなく、食べやすいピザになります。

バーベキューピザの調理方法

アルミ箔

ピザを焼くために、わざわざピザ釜やオーブンなんて必要ありません。

アルミホイルがあれば、ピザを焼くことができます。

まずは、ピザの生地の直径プラス10センチほどのアルミホイルを準備します。

そのアルミホイルの上にピザの生地を置き、ピザの生地の上にピザソースをまんべんなく広げチーズを敷き詰め、具材を散らします。

ここまでできれば、

あとは焼くだけです。

アルミホイルで全体を包み込むようにピザ生地をおおいます。

隙間がないように、アルミホイルで閉じましょう。

いよいよバーベキューコンロの上にのせ、焼いてきます。

火力にもよりますが強火で5分間、中火で10分間、弱火だと15分程度で出来上がります。ピザの様子をみながら焼いていき、

焦げないよう半生にならないよう、ご注意くださいね。

バーベキューピザメニュー1 明太餅チーズピザ!!

明太子もちチーズピザ

特におすすめの具材は、「明太子」と「お餅」です。

ピザの上にすりつぶした明太子と細かくカットしたお餅を散らしましょう。
出来上がりは、和風の要素が入っている女性に人気の高い「明太餅チーズピザ」の出来上がりですよ。
少し辛みのある明太子は程よい刺激になります。

お餅はピザの生地の上で、チーズと絡まりあいとろとろのもちもちの食感を楽しむことができますよ。

バーベキューピザメニュー2 和風きのこピザ

しいたけ

次にオススメなのはエリンギ・舞茸・しいたけを1口サイズに切り、ピザの上に敷き詰めた「和風きのこピザ」です。

とろとろのチーズに絡まりあう、キノコ類は濃厚なうま味を与えてくれ、大人から子どもまで好きな味になります。
バーベキュー場でみつけた食用のキノコを洗って、ピザに使用することもできますよ。

その際は、必ず食用であることを確認してからピザにお使いくださいね。

おすすめの具材や調理法や準備の仕方を説明しましたが、あなたに合うバーベキューのお手伝いが出来れば幸いです。

また、ピザは大人数でシェアできる料理です。

1つのお皿から同じ味のピザを楽しむと、学校やサークル仲間、家族との絆がより深まりますよ。

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感謝の言葉

西中島で女子会BBQ♡5/26


今週もたくさんのご予約をいただきありがとうございます!



今日は淀川河川敷西中島地区にてバーベキュー女子会をされてました(^ ^)



以前からご紹介しております西中島地区は大阪市内でアクセスも便利なので毎週人気のバーベキュースポットになっております!
弊社におまかせ頂ければ、レンタル器材をお持ちいたしますのでお客様のように女性だけでも重い器材や食材を運ぶ必要もなく、女性には大変な器材のセットや火起こしも不要なので気軽にバーベキューができちゃいますっ☆



レンタル器材だと当日手ぶらでバーベキュー場に行くので、バーベキューを楽しんだ後は二次会にも行けちゃいますよー♪

コールマンで揃えたおしゃれなレンタル器材とカラフルなお皿などでご用意させていただきますので女子会にもピッタリです(^O^)



大阪でバーベキューをするなら弊社アップグリルにお任せくださいっ!!!!




淀川河川敷西中島でのバーベキュー!今年も盛り上がってます♩5/18

GWから始まり、5月6月はBBQを開催するにあたって最高の季節です・:*+.(( °ω° ))/.:+

大人数でのBBQはとっても楽しいですが
人数が多ければ多いほど、機材や食材の準備は大変ですよね、、、

そんな時こそ!弊社アップグリルにお任せください♡
機材レンタル、食材込みのプランであれば手ぶらでBBQができちゃいます!!

今年の夏はご家族やお友達、職場の方々と
楽しいBBQの思い出をつくって頂きたいです☆☆


ちなみに、大阪で1番人気の会場は写真のお客様にもご利用いただいております
淀川河川敷西中島地区になります!

土日はたくさんのお客様で活気溢れる会場です♪( ´▽`)

これからもまだまだBBQ日和の毎日が続きますので
ぜひ、皆様からのご予約をお待ちしております♡

淀川河川公園西中島地区でウェイウェイバーベキュー☆9/9

今週末もご利用いただきありがとうございます♡。

雨かな〜かな〜思ってましたが
さすが太陽さん頑張ってくれましたね・:*+.(( °ω° ))/.:+

アップグリルスタッフ総出で雨止めダンス踊った甲斐がありましたよ〜(゚∀゚)嘘

と、とにかくお客様にも大満足していただき、私たちスタッフも幸せです♪

なーんとレンタル頂いたお客様の中にアップグリルのSNSを見ていただいているお客様を発見
お帰りの際に握手させていただきました♡。笑

バーベキュー第2弾も是非アップグリルにお任せください・:*+.(( °ω° ))/.:+

みなさまもレンタル機材で準備、片付けいらずの楽々バーベキューを体験してみては?♪♪♪

詳しくはもちろん アップグリルで検索!!

よろしくお願い致します☆

西中島は不動の人気No.1会場♪ 9/1

こんにちは♪( ´▽`)

最近は涼しくなってきてBBQしやすい季節がやってきましたね☆

西中島エリアは業者選別が行われましたが
この度アップグリルは正式な認定業者として選ばれましたので
安心してご予約ください♪

9月に入り台風も増えましたね。。。
アップグリルは雨にも負けずお客様に呼ばれれば雨であろうと飛んでいきます(笑)
雨天だろうと気にせず呼んでください。笑

ただ、強風など危険な場合はお客様の安全面を考えてお断りする場合もございますが。。。


さて、雨の多いこの時期、屋根がある中でバーベキューできた方が
安心ですよね・:*+.(( °ω° ))/.:+

大阪府内で屋根のある中バーベキュー可能なのは2箇所となります!!

◎堺市 浜寺公園 臨海エリア(阪神高速高架下)
◎貝塚市 二色の浜 (阪神高速高架下)

どちらの会場も高架下での開催が可能なので雨でもバッチリ開催できますよ♪

どしどしご予約お待ちしております☆

機材レンタルで楽々バーベキューするならアップグリルで検索♪





淡路島でオーシャンビューBBQ 8/18

こんにちは♪( ´▽`)

今年初の淡路島 大浜海岸へ配達行ってきました♪

さすが淡路島!!ってくらい海が綺麗でしたよ♪

今回は毎年ご利用いただいてます、某会社様のBBQ☆
なんと今年は90名様でご利用いただきました・:*+.(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます♪

砂浜にアップグリルのレンタル機材、コールマンのパーティーシェードが
ずらっと。。圧巻の存在感でした☆

遠くからでも目立っていたので間違いないでしょう(笑)

アップグリルは4名様からであれば例え100名様でも1000名様でも
ご予約バッチコーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
お待ちしております♪

⚠︎9月、10月は涼しくなってきますので団体様のご予約が増えて参ります。
バーベキューをご検討いただいているお客様はお早めのご予約をおすすめしております。⚠︎



二色の浜の海辺でBBQ🍖 8/5

連日猛暑続きの大阪ですが、皆さま熱中症対策はバッチリですか?

太陽にも負けず、週末には大阪の貝塚市にあります二色の浜まで配達に行ってまいりました♪
やはり7月8月になると海辺でのバーベキューがしたくなりますよね!!!!

お客様のバーベキュー開始時間にはあまり人はいなかったのですが
回収に行った時には辺り一面人人人( ̄▽ ̄)

二色の浜は浜辺でのバーベキューは禁止となっております⚠︎
お客様には浜辺に一番近いエリアに設置させていただきましてバーベキューを
楽しんで頂きました・:*+.(( °ω° ))/.:+

お子さんもママさんパパさん 皆さま大満足して頂きアップグリルスタッフも嬉しく思います♡。

また、二色の浜はサーバーやガスコンロなどの使用出来ないものもございますので要注意です!
わからないことがあればアップグリルにお任せください♪( ´▽`)


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