こんにちは！

アウトドアでバーベキューなどをしていて、こんな一品閃いたけど家じゃなきゃ作れなーい
みたいな経験をされたことはありませんか？

こんなことがないように万能なガスコンロを持っていれば便利です！

かなり幅が広がりますよ！！

ガスタイプのコンロは火力の調整や、火を瞬時に止めることができるため料理を作ることに適しています。

ぜひ、ガスコンロを駆使して、様々な料理を作ってみましょう。

炭と違って、お手軽に火を起こすことができるため夜中に小腹がすいたときに火をつけてサッと料理を作ることができますよ。
また、火の調整が楽ということは、長く炒め続けることや弱火・強火を使う料理も作ることができますよ。

ここでは、ガスコンロを使う時にぜひ、オススメしたい料理を挙げていきましょう。

「キャンプといったらカレー」といわれるほどカレーは定番の料理です。
キャンプでカレーを作る際に必要な道具・材料、作り方をご紹介しましょう。

バーベキューで作るカレーで使う道具

• ・ガスコンロ
• ・鍋
• ・ダッチオーブン

バーベキューで作るカレーの材料

• ・固形タイプのカレールーのもと
• ・にんじん
• ・玉ネギ
• ・じゃがいも
• ・牛肉
• ・ご飯

バーベキューで作るカレーの作り方

お米を炊く

1. ①ダッチオーブンに人数分のお米を入れる
2. ②お米よりも１ｃｍほど多めにお水を入れる
3. ③火をかけて炊く

※インスタントのご飯でも代用できます。湯煎しましょう。

カレーのルーを作る

1. ①にんじん、玉ネギ、・じゃがいも、牛肉を一気に厚手のお鍋で炒めます。
2. ②全てに火が通ったところで、材料が完全に浸るほど水を入れます。
3. ③灰汁をとりながら、１５分から２０分ほど煮詰める　
4. ④材料が柔らくなったらカレールーのもとを入れる
5. ⑤さらに１０分から１５分煮込み
6. ⑥出来上がり。

炊き立てのお米と一緒に食べると美味しいこと間違いなしです。

バーベキューやキャンプの際に「小腹が減ったな」と感じるときに、簡単・手軽にできる焼きそばはとても重宝します。

バーベキューで作る焼きそばで使う道具

• ・ガスコンロ
• ・フライパン

※バーベキューコンロの網を鉄板に変えても代用可能です。

バーベキューで作る焼きそばの材料

• ・焼きそばの麺
• ・もやし
• ・キャベツ
• ・豚肉
• ・ウインナー
• ・お好みの具材

バーベキューで作る焼きそばの作り方

1. ①鉄板かフライパンの上に油をひき、まずは具材に火を通します
2. ②３分から５分ほどで火を通します
3. ③焼きそばの麺を入れます
4. ④塩・こしょうをかけて、焼きそばソースをかけます
5. ⑤出来上がり。

ソースをかけずに、塩焼きそばとして食べても、また違った焼きそばを楽しむこともできますよ。

調理時間１５分ほどでおいしい焼きそばは出来上がるため、夜中に小腹がすいた時の夜食としても便利ですね。

春・夏はカレーや焼きそばがキャンプ料理の主役になりますが、秋や冬、肌寒くなってきたころ食べたくなるものは「豚汁」ですよね。

豚汁は寒い夜に飲むと身体の中から温めることができます。
寒い日に温かい料理を食べると、心まで温まりホッと安心することができますよね。

キャンプ場という、慣れない土地でホッと一息ついて安心することは疲労回復の効果もありますよ。

バーベキューで作る豚汁で使う道具

• ・ガスコンロ
• ・深めの鍋

バーベキューで作る豚汁の材料

• ・ニンジン
• ・玉ネギ
• ・豚肉
• ・じゃがいも
• ・お好みの具材

バーベキューで作る豚汁の作り方

1. ①具材を一口サイズに切ります
2. ②具材を鍋で炒めます
3. ③具材に火が通ったら鍋の中に具材が浸るほど水を入れます。
4. ④お味噌・塩・こしょうをお好みの味で調節します
5. ⑤出来上がり。

キャンプ場では食べるなんて意外だな、と思われる方も居るでしょうが「生姜焼き」はフライパンとの相性が抜群で、かつ簡単にできる料理です。

バーベキューで作る生姜焼きで使う道具

• ・ガスコンロ
• ・フライパン

バーベキューで作る生姜焼きの材料

• ・豚
• ・しょうが
• ・醤油
• ・砂糖
• ・お好みの具材

バーベキューで作る生姜焼きの作り方

1. ①豚３枚に対してしょうが小さじ３・醤油大さじ１・砂糖小さじ２は混ぜ合わせておきましょう
2. ②豚をしっかりと両面焼き火を通す
3. ③混ぜ合わせて置いたしょうが・醤油・砂糖のタレをかけます。
4. ④しょうがと絡めます

   タレの味がしっかりとついたら、火を止めて、タレが焦げないようにしましょう。

5. ⑤出来上がり。

ご飯や、豚汁と一緒にお召し上がりください。