大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

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お役立ちBBQコラム

フライパンで肉を焼く

2019/10

バーベキューガスコンロで作れるおすすめサイドメニュー4選

こんにちは!

アウトドアでバーベキューなどをしていて、こんな一品閃いたけど家じゃなきゃ作れなーい
みたいな経験をされたことはありませんか?

こんなことがないように万能なガスコンロを持っていれば便利です!

かなり幅が広がりますよ!!

アウトドアバーべキューではガスコンロが必須!!

ガスコンロの火

ガスタイプのコンロは火力の調整や、火を瞬時に止めることができるため料理を作ることに適しています。

ぜひ、ガスコンロを駆使して、様々な料理を作ってみましょう。

炭と違って、お手軽に火を起こすことができるため夜中に小腹がすいたときに火をつけてサッと料理を作ることができますよ。
また、火の調整が楽ということは、長く炒め続けることや弱火・強火を使う料理も作ることができますよ。

ここでは、ガスコンロを使う時にぜひ、オススメしたい料理を挙げていきましょう。

キャンプバーベキューの定番 カレー

オシャレなカレーライス

「キャンプといったらカレー」といわれるほどカレーは定番の料理です。
キャンプでカレーを作る際に必要な道具・材料、作り方をご紹介しましょう。

バーベキューで作るカレーで使う道具

  • ・ガスコンロ
  • ・鍋
  • ・ダッチオーブン

バーベキューで作るカレーの材料

  • ・固形タイプのカレールーのもと
  • ・にんじん
  • ・玉ネギ
  • ・じゃがいも
  • ・牛肉
  • ・ご飯

バーベキューで作るカレーの作り方

お米を炊く

  1. ①ダッチオーブンに人数分のお米を入れる
  2. ②お米よりも1cmほど多めにお水を入れる
  3. ③火をかけて炊く

※インスタントのご飯でも代用できます。湯煎しましょう。

カレーのルーを作る

  1. ①にんじん、玉ネギ、・じゃがいも、牛肉を一気に厚手のお鍋で炒めます。
  2. ②全てに火が通ったところで、材料が完全に浸るほど水を入れます。
  3. ③灰汁をとりながら、15分から20分ほど煮詰める 
  4. ④材料が柔らくなったらカレールーのもとを入れる
  5. ⑤さらに10分から15分煮込み
  6. ⑥出来上がり。

炊き立てのお米と一緒に食べると美味しいこと間違いなしです。

バーベキューに一品 焼きそば

焼きそばセット

バーベキューやキャンプの際に「小腹が減ったな」と感じるときに、簡単・手軽にできる焼きそばはとても重宝します。

バーベキューで作る焼きそばで使う道具

  • ・ガスコンロ
  • ・フライパン

※バーベキューコンロの網を鉄板に変えても代用可能です。

バーベキューで作る焼きそばの材料

  • ・焼きそばの麺
  • ・もやし
  • ・キャベツ
  • ・豚肉
  • ・ウインナー
  • ・お好みの具材

バーベキューで作る焼きそばの作り方

  1. ①鉄板かフライパンの上に油をひき、まずは具材に火を通します
  2. ②3分から5分ほどで火を通します
  3. ③焼きそばの麺を入れます
  4. ④塩・こしょうをかけて、焼きそばソースをかけます
  5. ⑤出来上がり。

ソースをかけずに、塩焼きそばとして食べても、また違った焼きそばを楽しむこともできますよ。

調理時間15分ほどでおいしい焼きそばは出来上がるため、夜中に小腹がすいた時の夜食としても便利ですね。

少し寒い時のバーベキューは 豚汁

美味しい豚汁

春・夏はカレーや焼きそばがキャンプ料理の主役になりますが、秋や冬、肌寒くなってきたころ食べたくなるものは「豚汁」ですよね。

豚汁は寒い夜に飲むと身体の中から温めることができます。
寒い日に温かい料理を食べると、心まで温まりホッと安心することができますよね。

キャンプ場という、慣れない土地でホッと一息ついて安心することは疲労回復の効果もありますよ。

バーベキューで作る豚汁で使う道具

  • ・ガスコンロ
  • ・深めの鍋

バーベキューで作る豚汁の材料

  • ・ニンジン
  • ・玉ネギ
  • ・豚肉
  • ・じゃがいも
  • ・お好みの具材

バーベキューで作る豚汁の作り方

  1. ①具材を一口サイズに切ります
  2. ②具材を鍋で炒めます
  3. ③具材に火が通ったら鍋の中に具材が浸るほど水を入れます。
  4. ④お味噌・塩・こしょうをお好みの味で調節します
  5. ⑤出来上がり。

フライパンとの相性抜群な 生姜焼き

フライパンで肉を焼く

キャンプ場では食べるなんて意外だな、と思われる方も居るでしょうが「生姜焼き」はフライパンとの相性が抜群で、かつ簡単にできる料理です。

バーベキューで作る生姜焼きで使う道具

  • ・ガスコンロ
  • ・フライパン

バーベキューで作る生姜焼きの材料

  • ・豚
  • ・しょうが
  • ・醤油
  • ・砂糖
  • ・お好みの具材

バーベキューで作る生姜焼きの作り方

  1. ①豚3枚に対してしょうが小さじ3・醤油大さじ1・砂糖小さじ2は混ぜ合わせておきましょう
  2. ②豚をしっかりと両面焼き火を通す
  3. ③混ぜ合わせて置いたしょうが・醤油・砂糖のタレをかけます。
  4. ④しょうがと絡めます

    タレの味がしっかりとついたら、火を止めて、タレが焦げないようにしましょう。

  5. ⑤出来上がり。

ご飯や、豚汁と一緒にお召し上がりください。

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感謝の言葉

女子会BBQ♡♡お任せください♪

こんにちは(*'▽'*)♡

お天気が悪い日が続きますね( ;∀;)

当日がBBQ日和の晴天になってくれることが一番ですが
雨の可能性が高く中止したい 又は 延期したい といったことが
起こってもアップグリルなら安心です(*'▽'*)♡
Yahoo!天気予報にて当日の防水確率が50%を超えていれば
前日12:00までは無料キャンセルが可能です☆
ギリギリまで粘れるのは素敵ですよね٩( 'ω' )و
スタッフ一同当日が晴れて皆様の元へBBQ機材を配達できるよう
祈っております♡( ^ω^ )

さて、今回お写真お借りいたしますのは可愛い女性5人組様♡
アップグリルでは、場所取り・設置から片付けまで弊社スタッフが行いますので
力作業や面倒な作業がございません♪
女性の方のみでも安心して開催していただけます!

大阪でBBQをお考えの際は、アップグリルへ一度お問い合わせください☆
素敵なBBQを開催できるようお手伝いします♪( ´θ`)ノ

今年最後のBBQはぜひアップグリルで♪

こんにちは( ^ω^ )

この三連休は大型台風でお天気が悪かったですね。。
東京の方では多大なる被害が発生しているニュースが流れていますね。
台風19号により被害を受けられた皆様に心から御見舞い申し上げます。

大阪では被害もあまりなく、通常通りバーベキューを開催していただけております!

今回は人気会場大泉緑地の紹介をさせていただきます☆
(※お借りしておりますお写真の会場は西中島になります)

大泉緑地は大阪府堺市の内陸部にあり、スポーツ施設をはじめ様々な施設が併設されています。

「無料」のバーベキュー場は大泉緑地内の3つの区域にあり、かなり広大なスペースが確保されています。
無料区域には灰捨場はありますが、野外炉、ベンチ、食卓などはありません。
洗い場もないのですが、アップグリルに食事の部分も手配すれば、手間いらずでバーベキューを楽しむことができます( ^ω^ )
(大泉旅地のバーベキュー場のでは有料・無料限らず、道具の貸し出しは行われていません。)
無料で、これだけ広大なスペースを備えたバーベキュー場は大変稀です♡
お子様連れの方も公園で遊んで帰れるので、大変楽しんでいただける会場になっております☆

10月も後少しですが、BBQ開催をお考えの際はぜひアップグリルへ♡

涼しくて美味しーいBBQは今の季節だけ!!10/11

こんにちわー♪( ´θ`)ノ

今回も楽しいお客様の元へお届けしてまいりました♪

御利用ありがとうございました♪


この時期のバーベキューは嬉しいことがたくさんですよ♪

何より日差し!コンロの前にいても暑くない!!

夏バテで食べたくなーい!なんてこともないですし

なんならおいしーく食べられる♪

涼しくて美味しーいBBQは今の季節だけ!!

大阪BBQは是非アップグリルへお問い合わせください♪





ついにアップグリルにもゆるキャラが?

こんにちは\\\\٩( 'ω' )و ////

今回の御写真は楽しそうな雰囲気ぷんぷん/(^o^)\


みなさまもお気付きでしょうか?

なんとっ...!!!

弊社アップグリルのボードから身体が生えて...!!!

ついにアップグリルにもゆるキャラが?......なーんて(笑)


楽しい御写真ありがとうございました♡

またの御利用お待ちしております!!


PORTER BBQでは所取り・設置・片付けは全て弊社スタッフが行います♪( ´θ`)ノ


手ぶらで会場へお越しいただくだけで楽しい時間が始まります♪( ´θ`)ノ


大阪でBBQをお考えの際は弊社、PORTER BBQ までお問い合わせください(*´꒳`*)♡

BBQお考えのみなさま、大阪開催なら是非!10/07

こんにちは♪

今回も行っちゃいました西中島!!

たくさんのお客様に御利用いただき、嬉しく思います♪

ありがとうございます^^♪

御写真お借り致しますのは何ともオシャレなグループ様(*'▽'*)♡

みなさん楽しんで頂けましたでしょうか^^?

またの御利用お待ちしております(╹◡╹)♡


弊社アップグリルは、10月29日をもちまして今年度の営業は終了となります

ですが!!!

29日以前のご予約はまだまだドシドシどんどんバシバシ承っております♡

BBQお考えのみなさま、大阪開催なら是非!

弊社アップグリルにお気軽に♡お問い合わせ下さい♡

おしゃれなBBQは好きですか?

こんにちは〜


今回のお写真は機材を設置した際の1枚♡

アップグリルでは機材は全てColemanで統一しております(*'▽'*)

テーブルクロスや、ランチマットをお選び頂きますとさらにおしゃれ度アップです♪♪

お写真は定番のBBQコンロですが、ガスグリル だと上級者感たっぷり♡

楽しいBBQ、おしゃれにやっちゃいましょう٩( 'ω' )و


おしゃれBBQといえばアップグリル٩( 'ω' )و٩( 'ω' )و





今年最後のBBQレンタル受付は10月29日の火曜日までとなっております^^


たくさんの御予約いただいておりますが

まだまだ御予約お待ちしております( ◠‿◠ )♡


大阪でBBQ開催をお考えの際がアップグリルへお問い合わせください☆

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