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お役立ちBBQコラム
最終更新日:2022/02/07
目次
こんにちは!
バーベキューのサイドメニューといえば、ホイル焼きは欠かせませんよね。
今回はオススメのホイル焼きメニューをご紹介していきたいと思います。
バーベキューのホイル焼きの中でも王道の「海鮮」でおすすめのものをご紹介しましょう。
バーベキューのホイル焼きでも定番の「ホタテのバター醤油ホイル焼き」は、はずせません。
「ホタテのバター醤油ホイル焼き」の中でもお手軽かつおいしい作り方を説明します。
「えのきのバターホイル焼き」は、味の濃いお肉や海鮮に食べ飽きたときにぴったりバーベキュー料理です。
料理が苦手な方でも必ず、おいしく出来上がる「えのきのバターホイル焼き」の作り方はとてもシンプルですよ。
※より一層、さっぱりと仕上がります
好き嫌いが多い子どもでも、楽しめる食材といえばズバリ「じゃがいも」です。
バーベキューコンロの上で「じゃがいものホクホクホイル焼き」はいかがでしょうか。
「じゃがいもはなかなか火が通りにくい食材だから、バーベキューで扱う食材にはむいていないんじゃないの」と、考えバーベキューではなかなか扱わない食材の1つになっている方も多いでしょう。
じゃがいもは、お家でひと手間くわえるだけでバーベキューでもしっかりとおいしく堪能することができます。
じゃがいもを家で「茹でる」ことをしておけば、バーベキューコンロの上では温めるだけで食べることができますよ。
以上で子どもはもちろんのこと、大人も大好きな「じゃがいもホクホクホイル焼き」のお完成です。
スタミナ満点・ボリューム抜群の「コロコロステーキのホイル焼き」はいかがでしょうか。
アルミホイルの上にただ、ひと口大に切ったお肉をのせて包み、焼くだけではおもしろくありません。
コロコロステーキの味付けは、シンプルに塩・こしょうでもいいですし、少し凝った味を楽しみたい方は「味噌」をのせて焼いても濃厚で和洋風のお肉の味を楽しむことができますよ。
バーベキューでお肉を食べ過ぎると、体重の増減が気になりますよね。
食べ過ぎてもカロリーが気にならないヘルシーなホイル焼きをご紹介しましょう。
ボリュームがありながらヘルシーなホイル焼きといえば「アスパラの1本ホイル焼き」です。
バーベキューコンロの上で、1本丸ごと焼いても食べても美味しいです。
ですが、アルミホイルを巻いてアスパラを焼くと、バーベキューコンロの上でそのままアスパラを焼くよりも柔らかく、ジューシーで食べごたえのあるアスパラが出来上がります。
出来上がったアスパラは塩につけて食べるとさっぱりと食べることができるためおすすめです。
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