大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

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お役立ちBBQコラム

笑う女性

2018/08

バーベキューでホイル焼き!簡単おすすめレシピ5選

こんにちは!

バーベキューのサイドメニューといえば、ホイル焼きは欠かせませんよね。

今回はオススメのホイル焼きメニューをご紹介していきたいと思います。

バーベキューで海鮮ホイル焼き 「ホタテのバター醤油ホイル焼き」

ホタテバターのホイル焼き

バーベキューのホイル焼きの中でも王道の「海鮮」でおすすめのものをご紹介しましょう。

バーベキューのホイル焼きでも定番の「ホタテのバター醤油ホイル焼き」は、はずせません。

「ホタテのバター醤油ホイル焼き」の中でもお手軽かつおいしい作り方を説明します。

「ホタテのバター醤油ホイル焼き」の作り方

  1. ①スーパーで売っている、冷凍ホタテか、お刺身用のホタテを購入しましょう。
  2. ②ホタテを、ホイルの中に人数に合わせて放り込みます。
  3. ③ホタテの上に、バターと塩を適量かけましょう。
  4. ④バターは多めにかけておいたほうが、ホタテが濃厚に来上がりますよ。
  5. ⑤その上から醤油を2回りほどかけてアルミホイルを閉じる。
  6. ⑥バーベキューコンロの上で焼き火が通れば出来上がりです。

バーベキューで野菜ホイル焼き 「えのきのバターホイル焼き」

えのきバター

「えのきのバターホイル焼き」は、味の濃いお肉や海鮮に食べ飽きたときにぴったりバーベキュー料理です。

料理が苦手な方でも必ず、おいしく出来上がる「えのきのバターホイル焼き」の作り方はとてもシンプルですよ。

「えのきのバターホイル焼き」の作り方

  1. ①えのきの根元から3cmから4cmほど切り落としましょう。
  2. ②根元から3cmから4cm切り落としたえのきをアルミホイルの上に少しほぐしながら並べます。
  3. ③その上にバターをたっぷりとかけましょう。
  4. ④お好みで、塩・こしょう・醤油をかけてもおいしくなりますよ。
  5. ⑤「レモンの輪切り」を2枚から3枚ほどえのきバターの上におきます。

    ※より一層、さっぱりと仕上がります

  6. ⑥アルミホイルの蓋を閉じ、焼き上げます。
  7. ⑦できあがったえのきバターはポン酢で食べても、そのまま食べても美味しいですよ。

バーベキューでお子様ホイル焼き 「じゃがいものホクホクホイル焼き」

ジャガバターのホイル焼き

好き嫌いが多い子どもでも、楽しめる食材といえばズバリ「じゃがいも」です。

バーベキューコンロの上で「じゃがいものホクホクホイル焼き」はいかがでしょうか。

「じゃがいもはなかなか火が通りにくい食材だから、バーベキューで扱う食材にはむいていないんじゃないの」と、考えバーベキューではなかなか扱わない食材の1つになっている方も多いでしょう。

じゃがいもは、お家でひと手間くわえるだけでバーベキューでもしっかりとおいしく堪能することができます。

じゃがいもを家で「茹でる」ことをしておけば、バーベキューコンロの上では温めるだけで食べることができますよ。

「じゃがいものホクホクホイル焼き」の作り方

  1. ①アルミホイルの上に下茹でした、じゃがいもを置きます。
  2. ②その上にバターと塩をたっぷりかけましょう。
  3. ③アルミホイルの蓋を閉じ、焼き上げます。
  4. ④火が通ったら完成です。

以上で子どもはもちろんのこと、大人も大好きな「じゃがいもホクホクホイル焼き」のお完成です。

バーベキューでガッツリホイル焼き 「コロコロステーキのホイル焼き」

ステーキ

スタミナ満点・ボリューム抜群の「コロコロステーキのホイル焼き」はいかがでしょうか。

アルミホイルの上にただ、ひと口大に切ったお肉をのせて包み、焼くだけではおもしろくありません。

「コロコロステーキのホイル焼き」の作り方

  1. ①アルミホイルの上にまずは適当な大きさに切った生の玉ねぎや、キノコ類を敷き詰めましょう。
  2. ②その上に塩・こしょうを振りかけます。
  3. ③玉ネギ・キノコ類の上にひと口大に切っているコロコロステーキをのせます。
  4. ④アルミホイルの蓋を閉じ、焼き上げます。
  5. ⑤火が通ったら完成です。

コロコロステーキの味付けは、シンプルに塩・こしょうでもいいですし、少し凝った味を楽しみたい方は「味噌」をのせて焼いても濃厚で和洋風のお肉の味を楽しむことができますよ。

バーベキューでヘルシーホイル焼き 「アスパラの1本ホイル焼き」

アスパラガスのホイル焼き

バーベキューでお肉を食べ過ぎると、体重の増減が気になりますよね。

食べ過ぎてもカロリーが気にならないヘルシーなホイル焼きをご紹介しましょう。

ボリュームがありながらヘルシーなホイル焼きといえば「アスパラの1本ホイル焼き」です。

バーベキューコンロの上で、1本丸ごと焼いても食べても美味しいです。

ですが、アルミホイルを巻いてアスパラを焼くと、バーベキューコンロの上でそのままアスパラを焼くよりも柔らかく、ジューシーで食べごたえのあるアスパラが出来上がります。

出来上がったアスパラは塩につけて食べるとさっぱりと食べることができるためおすすめです。

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感謝の言葉

淀川河川敷西中島でのバーベキュー!今年も盛り上がってます♩5/18

GWから始まり、5月6月はBBQを開催するにあたって最高の季節です・:*+.(( °ω° ))/.:+

大人数でのBBQはとっても楽しいですが
人数が多ければ多いほど、機材や食材の準備は大変ですよね、、、

そんな時こそ!弊社アップグリルにお任せください♡
機材レンタル、食材込みのプランであれば手ぶらでBBQができちゃいます!!

今年の夏はご家族やお友達、職場の方々と
楽しいBBQの思い出をつくって頂きたいです☆☆


ちなみに、大阪で1番人気の会場は写真のお客様にもご利用いただいております
淀川河川敷西中島地区になります!

土日はたくさんのお客様で活気溢れる会場です♪( ´▽`)

これからもまだまだBBQ日和の毎日が続きますので
ぜひ、皆様からのご予約をお待ちしております♡

淀川河川公園西中島地区でウェイウェイバーベキュー☆9/9

今週末もご利用いただきありがとうございます♡。

雨かな〜かな〜思ってましたが
さすが太陽さん頑張ってくれましたね・:*+.(( °ω° ))/.:+

アップグリルスタッフ総出で雨止めダンス踊った甲斐がありましたよ〜(゚∀゚)嘘

と、とにかくお客様にも大満足していただき、私たちスタッフも幸せです♪

なーんとレンタル頂いたお客様の中にアップグリルのSNSを見ていただいているお客様を発見
お帰りの際に握手させていただきました♡。笑

バーベキュー第2弾も是非アップグリルにお任せください・:*+.(( °ω° ))/.:+

みなさまもレンタル機材で準備、片付けいらずの楽々バーベキューを体験してみては?♪♪♪

詳しくはもちろん アップグリルで検索!!

よろしくお願い致します☆

西中島は不動の人気No.1会場♪ 9/1

こんにちは♪( ´▽`)

最近は涼しくなってきてBBQしやすい季節がやってきましたね☆

西中島エリアは業者選別が行われましたが
この度アップグリルは正式な認定業者として選ばれましたので
安心してご予約ください♪

9月に入り台風も増えましたね。。。
アップグリルは雨にも負けずお客様に呼ばれれば雨であろうと飛んでいきます(笑)
雨天だろうと気にせず呼んでください。笑

ただ、強風など危険な場合はお客様の安全面を考えてお断りする場合もございますが。。。


さて、雨の多いこの時期、屋根がある中でバーベキューできた方が
安心ですよね・:*+.(( °ω° ))/.:+

大阪府内で屋根のある中バーベキュー可能なのは2箇所となります!!

◎堺市 浜寺公園 臨海エリア(阪神高速高架下)
◎貝塚市 二色の浜 (阪神高速高架下)

どちらの会場も高架下での開催が可能なので雨でもバッチリ開催できますよ♪

どしどしご予約お待ちしております☆

機材レンタルで楽々バーベキューするならアップグリルで検索♪





淡路島でオーシャンビューBBQ 8/18

こんにちは♪( ´▽`)

今年初の淡路島 大浜海岸へ配達行ってきました♪

さすが淡路島!!ってくらい海が綺麗でしたよ♪

今回は毎年ご利用いただいてます、某会社様のBBQ☆
なんと今年は90名様でご利用いただきました・:*+.(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます♪

砂浜にアップグリルのレンタル機材、コールマンのパーティーシェードが
ずらっと。。圧巻の存在感でした☆

遠くからでも目立っていたので間違いないでしょう(笑)

アップグリルは4名様からであれば例え100名様でも1000名様でも
ご予約バッチコーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
お待ちしております♪

⚠︎9月、10月は涼しくなってきますので団体様のご予約が増えて参ります。
バーベキューをご検討いただいているお客様はお早めのご予約をおすすめしております。⚠︎



二色の浜の海辺でBBQ🍖 8/5

連日猛暑続きの大阪ですが、皆さま熱中症対策はバッチリですか?

太陽にも負けず、週末には大阪の貝塚市にあります二色の浜まで配達に行ってまいりました♪
やはり7月8月になると海辺でのバーベキューがしたくなりますよね!!!!

お客様のバーベキュー開始時間にはあまり人はいなかったのですが
回収に行った時には辺り一面人人人( ̄▽ ̄)

二色の浜は浜辺でのバーベキューは禁止となっております⚠︎
お客様には浜辺に一番近いエリアに設置させていただきましてバーベキューを
楽しんで頂きました・:*+.(( °ω° ))/.:+

お子さんもママさんパパさん 皆さま大満足して頂きアップグリルスタッフも嬉しく思います♡。

また、二色の浜はサーバーやガスコンロなどの使用出来ないものもございますので要注意です!
わからないことがあればアップグリルにお任せください♪( ´▽`)


御前浜でバーベキュー

御前浜のサンセットBBQ☆ 8/4

こんにちは〜☆

今回はどーん・:*+.(( °ω° ))/.:+

兵庫県の御前浜でのサンセットバーベキュー♡。

天気も良くて最高のバーベキュー日和でした♪( ´▽`)

御前浜は大阪、梅田から車で40分程と遠くもなく
ジェットやサップ、ウィンドサーフィンなどのマリンスポーツも可能です☆

人がめちゃめちゃ多い訳でもないのでちょっとした隠れ おすすめスッポットですよ♪

海の風を浴びながら機材レンタルで楽々バーベキュー を楽しんじゃって下さい(^○^)

そして。まだまだ暑い日が続きます。。。
冷たい生ビールが体に沁みますね(笑)
アップグリルではサーバーのレンタルも承っております♪

中にはそんなものまでっ!って物までレンタルしてたりしますので
詳しくはアップグリルのホームページを要チェック( 笨鯉ク踀'ω')笨鯉ク蚕r

もちろんこまめな水分補給も大事です!
大阪の某bbq会場のアナウンスでも流れているように
お酒は水分ではありませんからね〜(^◇^;)

熱中症に気をつけて楽しいBBQライフをお過ごし下さい♪





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