コラム

庭でバーベキュー!休日は楽しく自宅庭で!【楽チン】

公開日:2018.8.7

休日を楽しもうと思った時、バーベキュー思いつく方は何人かおられると思います。

その中でもちょうど程度の良い庭をお持ちの方は家の庭でバーベキューを検討されてはいかがでしょうか?

今回は家でバーベキューをする上で事前に知っておいた方が良いことをご紹介いたします。

家の庭でバーベキューをする良いところ

家の庭でバーベキュー

バーベキューをお手軽にするなら1番のバーベキュー場所は「家の庭」です。

家の庭でバーベューをおこなえば移動時間もありませんし、荷物を詰め込む作業も必要ありません。準備も簡単に済ませることができます。

さらに服装も気を遣うこともありません。スリッパででにバーベキューに参加できます。

また、特に夏場、外でバーベキューをしていると暑さで体力を激しく消耗しますが、家の庭でバーベキューを行えば、暑くなれば家の中に入りクーラーや扇風機で涼むこともできます。

さらにトイレや、シャワーも家にあるため「トイレに行きたいけど、かなり遠い場所にある」と困ることも「暑いからシャワーを浴びたいけど有料か」と、悩むこともありませんよ。インフラが優れています。

バーベキュー場を借りるときにかかる場所代もかからないため、場所代にかかるはずだった費用を具材のグレードアップに使用することもできます。

家の庭でバーベキューをする時、注意するところ

注意するところ

バーベキューを家の庭でおこなうと、移動時間、荷物を運ぶ手間、バーベキュー場を借りる場所代等、様々なものが不要です。
バーベキューを家の庭で行うことは、作業的に良いことばかりです。

ですが、家の庭バーベキューをするときに注意しなければならない点もあります。まず、ご近所さんのご迷惑がかからないように気を付けなければなりません。

匂いや煙、友達や仕事仲間、家族でバーベキューをおこなう時の騒音など、バーベキューを行うにあたって迷惑になるであろう、あらゆることを想定しておく必要があります。

事前に、ご近所さんには「何月何日の何時からバーベキューをしますので、少し騒がしい可能性があります」と伝えておいた方がいいかもしれませんね。

ご近所トラブルにならないように、迷惑がかからない範囲でバーベキューを楽しみましょう。

仕事仲間と家の庭でバーベキューをする時のオススメメニュー

美味しいニンニクのホイル焼き

家の庭でバーベキューをおこないながら、仕事仲間と仕事の愚痴を語らいあっても良いですね。

仕事仲間とバーベキューを行う時にオススメなのが「ホイル焼き」です。

バーベキューの定番メニューであるホイル焼きの中で体力を回復させる働きがある「にんにくのホイル焼き」が特にオススメです。

にんにくを丸ごとアルミホイルで包み、バーベキューコンロの上に置きます。10分から15分ほど経過したら、にんにくのホイル焼きが出来上がります。

ほくほくのにんにくを、塩やブラックペッパー、バーベキュータレにつけて楽しむ方法もありますよ。

仕事仲間と仕事を頑張るためにも、体力回復の効果がある「にんにくのホイル焼き」は欠かせないバーベキュー料理です。

友達と家の庭でバーベキューをする時のオススメメニュー

豪華なビア缶チキン

親しい友達を呼んで、家の庭でバーベキューをおこなっても良い思い出になりますね。

友達と家の庭でバーベキューを行うのであればインパクトバツグンの「ビア缶チキン」をオススメします。

「ビア缶チキン」は、本場アメリカで最も人気のあるバーベキュー料理の1つです。

その名前の通り、缶ビールの上に丸鶏を突き刺し、焼いていくバーベキュー料理です。

「ビア缶チキン」のできあがりは、その豪快な調理方法からは想像もできないほどジューシーで、噛めば噛むほどお肉の旨味が口の中で広がっていきますよ。

ビールの風味が香るビア缶チキンはビール・ハイボール・チューハイなどのお酒にも合う料理になっています。

調理工程もできあがりも、インスタ映えすること間違いない「ビア缶チキン」をぜひ、お楽しみください。

家の庭でバーベキューをする時のご近所トラブルの解決策

美味しい牡蠣のバーベキュー

バーベキューを家で行う際、バーベキューコンロからでる煙や人と喋るときの騒音がご近所さんに迷惑がかからないようにしなければなりません。

1つだけ、ご近所さんをほとんど気にせずにバーベキューを楽しむ方法があります。それは「ご近所にバーベキューを誘う」ことです。

そこまで仲が良くないご近所さんでも、バーベキューを一緒に行うことをきっかけに、よく話すようになり、とても仲良くなる可能性もありますよ。

ご近所さんとバーベキューをするときは、具材にもこだわりましょう。

「牡蠣」「ホタテ」「松茸」などに、ランクの高い良いお肉を購入すると喜ばれますよ。豪華な食材を、贅沢にバーベキュー串に刺してしまって、豪快に食べても良いですね。

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