大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

06-6575-9036受付時間 10:00~19:00  年中無休
お問い合わせ

お役立ちBBQコラム

激ウマバーガー

2018/08

バーベキューはガスグリルか?炭グリルか?比較と激ウマレシピ!!

多くのアウトドアメーカーから色々なバーベキューグリルが出ています。

ではどういったグリルがあるのかを見ていきましょう!

バーベキューグリルとは

鮮やかな彩で焼くバーベキュー

バーベキューグリルには、大きく分けて「炭火(チャコールグリル)」と「ガスグリル」があります。

炭火を使うグリルとガスグリルは、それぞれ特徴が違います。

それでは、2種類のグリルについて違いを見ていきましょう。

ガスグリルと炭火の違い

バーベキュー の炭火

炭火を使うチャコールグリルは、燃焼する炭から赤外線が出てきます。その赤外線は食材を内側から熱するため焼きむらがなく、均一に焼き上げられるので美味しくめしあがれます。その代わり、準備の火起こし、炭の片付けは少し手間がかかるかもしれません。

一方で、ガスグリルは単純に言うと取り扱いが非常に簡単です。家庭で使うガスコンロのようにレバーひとつで簡単に点火、消火ができます。
火力はもちろん調節出来ますが、火が強すぎると焼きむらが出やすく注意が必要です。

おすすめバーベキューグリル器材

バーベキュー コンロの上の食材

さて、多くのメーカーからチャコールグリルとガスグリル共に数多く販売されていますが、その中でも、スタイリッシュで実用性の高いおすすめのグリルをご紹介したいと思います!

Coleman ファイアーディスク(TM)

コールマン ファイアーディスク

炭火を利用したグリルの中でも今年の注目はやはり、2017年『グッドデザイン賞』を受賞したColeman(コールマン)の「ファイアーディスク邃「」です。

「ファイアーディスク邃「」は、焚火をする感覚でバーベキューを楽しむことができます。

グッドデザイン賞受賞に至る評価のポイントは「使用時の機能性、清掃時の機能性、収納時の機能性を、4点の部品からなるシンプルなデザインの中に見事に体現しており、飽きのこないミニマムなデザインながら細部のつくり込みも上質である」というユーザー視点で設計されているところがグッドデザイン賞を受賞した理由となったようです。

「ファイアーディスク邃「」は、焚火の他、付属の焼き網を使えば炭火でバーベキューを楽しむことができ、別売りのダッチオーブンスタンドでダッチオーブン料理を楽しむこともできます。

料理を楽しんだ後は、焚火を囲んで仲間たちと語り合う・・・こんな素敵な使い方が出来るのもこの「ファイアーディスク邃「」ならではなんじゃないでしょうか?
ゆっくりと普段話せないようなことを語り合う・・・きっと思い出深い時間になることでしょう!
それぞれ思い描く様々なアウトドアシーンで一役買ってくれる存在になりそうですね!

Coleman クールスパイダーR
プロ/LX(レッド)

コールマン クールスパイダー

左右の焼網の高さを4段階動かすことができ、火力を調整出来る優れものです。
炭を足しやすい設計で、引き出し式になっていて2か所あるのが大きな特徴です。
オールステンレスでオシャレですし、持ち運びも簡単です。

Coleman ロードトリップR
グリルエクスカーション

コールマン ロードトリップ

当ブログでも何度かご紹介しているColeman(コールマン)の「ロードトリップR グリルエクスカーション」は、デザインがオシャレなのはもちろんのこと、手軽なバーベキューグリルでありながら、蓋付きで蒸し焼きもでき、火の調整が楽にできる初心者にも嬉しい設計です。

コールマン ロードトリップグリル用グリドル

別売りの鉄板(ロードトリップ(TM)グリル LXE-J専用グリドル(鉄板))を利用して、料理の幅が広がり焼きそばなどの炒め物やホットケーキなども楽しむことができます!便利なサイドテーブルや持ち運びが楽なことから、多くの人たちから支持されています。

持ち運びがしやすいので、家だけではなくキャンプやバーベキューなどへ気軽に持って行けるのが嬉しいですね!

オシャレ感度の高い人にも人気のあるデザインで、機能とフォトジェニックなデザインの両方を兼ね備えています。

激ウマレシピ1 アメリカBBQグリルスモークチキンサンド

アメリカBBQグリルスモークチキンサンド

子供も一緒に作って楽しめるグリルスモークチキンサンド!

グリルとスモークチップでチキンのうまみをギュッと凝縮したグリルレシピです。

アメリカBBQグリル
スモークチキンサンドの材料

  • ・骨付き鶏も肉       2本
  • ブライニング液

    • ・水   2リットル
    • ・コーソルソルト   大さじ2.5杯
    • ・ブランシュガー   大さじ3
    • ・ローリエの葉   1縲鰀2枚
    • ・ブラックペッパー   適量
  • スモーク用

    • ・スモークチップ   適量
    • ・ハンバーガー用のパン   適量
    • ・スライストマト   適量
    • ・スライスチーズ   適量
    • ・レタス   適量

激ウマレシピ2 エビのグリル 白ワイン&ガーリックマリネ

エビのグリル 白ワイン&ガーリックマリネ

コッテリしがちなバーベキューには、サッパリしたものがあると嬉しいですよね!マンネリしがちなバーベキューにもピッタリな、ガーリックとハーブで爽やかにエビのうまみを引き出したエビのグリルです。

あたらしくバーベキューのレシピに加えてみませんか?

エビのグリル 
白ワイン&ガーリックマリネの材料

  • ・むきエビ   1,2袋(30~40匹)
  • ・にんにく    2かけ
  • ・白ワイン   100㏄
  • ・レモン汁   大さじ3
  • ・ハーブ   適量
     (バジル・タイムなど好みのハーブでOK)
  • ・塩・胡椒   適量

エビのグリル 白ワイン&ガーリックマリネの作り方

  1. 1.エビは水で洗い解凍する。
    ※にんにくと好きなハーブをみじん切りにする。
    (ハーブが身近になければ、ミックスハーブなど販売しているものでも良いと思います。)
  2. 2.白ワイン、レモン汁、塩とコショウを合わせ混ぜます。
    ※みじん切りにしたにんにくとハーブを加える。
  3. 3.オリーブオイルを下に敷き、バットなど浅くて広い容器にマリネを入れ、エビを漬ける。
    ※時々裏返しにしたりして全体にマリネ液が浸透するようにして串に刺す。
  4. 4.アルミホイルを敷いたグリルで赤に色付くまでしっかり焼く。

バーベキューのグリルは、自分のニーズに合わせて様々なタイプから選ぶことができます。

初心者の方には、まずはレンタルがおススメです!

バーベキューを楽しみながら自分に合うグリルを選んでいきましょう!

アップグリルがお届けするお役立ちBBQコラム

アップグリルがお届けするお役立ちBBQコラム

調味料をつけた肉

2018/10/10

準備

BBQにオススメ調味料5選

バーベキューの主役と言えば、お肉ですがお肉を支えているのが調味料です。 調味料がなくてはお肉に味が...

感謝の言葉

淀川河川公園西中島地区でウェイウェイバーベキュー☆9/9

今週末もご利用いただきありがとうございます笙。

雨かな縲怏Jかな縲怩ニ思ってましたが
さすが太陽さん笘€・所謦」ってくれましたね・:*+.(( °ω° ))/.:+

アップグリルスタッフ総出で雨止めダンス踊った甲斐がありましたよ縲鰀(゚∀゚)嘘

と、とにかくお客様にも大満足していただき、私たちスタッフも幸せです♪

なーんとレンタル頂いたお客様の中にアップグリルのSNSを見ていただいているお客様を発見窶シ・十r
お帰りの際に握手させていただきました笙。笑

バーベキュー第2弾も是非アップグリルにお任せください・:*+.(( °ω° ))/.:+

みなさまもレンタル機材で準備、片付けいらずの楽々バーベキューを体験してみては?♪♪♪

詳しくはもちろん アップグリルで検索!!

よろしくお願い致します☆

西中島は不動の人気No.1会場♪ 9/1

こんにちは♪( ´▽`)

最近は涼しくなってきてBBQしやすい季節がやってきましたね☆

西中島エリアは業者選別が行われましたが
この度アップグリルは正式な認定業者として選ばれましたので
安心してご予約ください♪

9月に入り台風も増えましたね。。。
アップグリルは雨にも負けずお客様に呼ばれれば雨であろうと飛んでいきます(笑)
雨天だろうと気にせず呼んでください。笑

ただ、強風など危険な場合はお客様の安全面を考えてお断りする場合もございますが。。。


さて、雨の多いこの時期、屋根がある中でバーベキューできた方が
安心ですよね・:*+.(( °ω° ))/.:+

大阪府内で屋根のある中バーベキュー可能なのは2箇所となります!!

◎堺市 浜寺公園 臨海エリア(阪神高速高架下)
◎貝塚市 二色の浜 (阪神高速高架下)

どちらの会場も高架下での開催が可能なので雨でもバッチリ開催できますよ♪

どしどしご予約お待ちしております☆

機材レンタルで楽々バーベキューするならアップグリルで検索♪





淡路島でオーシャンビューBBQ 8/18

こんにちは♪( ´▽`)

今年初の淡路島 大浜海岸へ配達行ってきました♪

さすが淡路島!!ってくらい海が綺麗でしたよ♪

今回は毎年ご利用いただいてます、某会社様のBBQ☆
なんと今年は90名様でご利用いただきました・:*+.(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます♪

砂浜にアップグリルのレンタル機材、コールマンのパーティーシェードが
ずらっと。。圧巻の存在感でした☆

遠くからでも目立っていたので間違いないでしょう(笑)

アップグリルは4名様からであれば例え100名様でも1000名様でも
ご予約バッチコーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
お待ちしております♪

笞ꀀ・獅X月、10月は涼しくなってきますので団体様のご予約が増えて参ります。
バーベキューをご検討いただいているお客様はお早めのご予約をおすすめしております。笞ꀀ・蚕r



二色の浜の海辺でBBQ🍖 8/5

連日猛暑続きの大阪ですが、皆さま熱中症対策はバッチリですか?

太陽にも負けず、週末には大阪の貝塚市にあります二色の浜まで配達に行ってまいりました♪
やはり7月8月になると海辺でのバーベキューがしたくなりますよね!!!!

お客様のバーベキュー開始時間にはあまり人はいなかったのですが
回収に行った時には辺り一面人人人( ̄▽ ̄)

二色の浜は浜辺でのバーベキューは禁止となっております⚠︎
お客様には浜辺に一番近いエリアに設置させていただきましてバーベキューを
楽しんで頂きました・:*+.(( °ω° ))/.:+

お子さんもママさんパパさん 皆さま大満足して頂きアップグリルスタッフも嬉しく思います♡。

また、二色の浜はサーバーやガスコンロなどの使用出来ないものもございますので要注意です!
わからないことがあればアップグリルにお任せください♪( ´▽`)


御前浜でバーベキュー

御前浜のサンセットBBQ☆ 8/4

こんにちは縲怐兔r

今回はどーん・:*+.(( °ω° ))/.:+

兵庫県の御前浜でのサンセットバーベキュー笙。

天気も良くて最高のバーベキュー日和でした♪( ´▽`)

御前浜は大阪、梅田から車で40分程と遠くもなく
ジェットやサップ、ウィンドサーフィンなどのマリンスポーツも可能です☆

人がめちゃめちゃ多い訳でもないのでちょっとした隠れ おすすめスッポットですよ♪

海の風を浴びながら機材レンタルで楽々バーベキュー を楽しんじゃって下さい(^○^)

そして。まだまだ暑い日が続きます。。。
冷たい生ビールが体に沁みますね(笑)
アップグリルではサーバーのレンタルも承っております♪

中にはそんなものまでっ!って物までレンタルしてたりしますので
詳しくはアップグリルのホームページを要チェック( 笨鯉ク踀'ω')笨鯉ク蚕r

もちろんこまめな水分補給も大事です!
大阪の某bbq会場のアナウンスでも流れているように
お酒は水分ではありませんからね縲鰀(^◇^;)

熱中症に気をつけて楽しいBBQライフをお過ごし下さい♪





西中島で誕生日祝いバーベキューを♪ 7/16

とっても天気のよかった3連休、
皆様はいかがお過ごしでしたか??( ^ω^ )

大阪、西中島のバーベキュー会場は3連休らしく大賑わいでした♪( ´▽`)

その中でもスタッフのお友達がお友達の誕生日祝いバーベキューを開催してくれました♪
ももちゃんお誕生日おめでとうございま縲怩キ・:*+.(( °ω° ))/.:+♪イェーイ☆

飲んで、お肉食べて、スイカ割りして。。と凄く楽しそうでした♪
猛暑なんて関係ないぐらい元気いっぱいなお客様で
私も元気をいただきました♪(笑)
ありがとうございます!!

友達の誕生日や、結婚のお祝いに、
どこのバーベキューレンタル機材の業者よりも
オシャレを追求したColeman器材レンタルのアップグリルは使い道が満点♪
お祝いごとにもピッタリですよ縲鰀(*^o^*)

今までにない猛暑日と言われた3連休、どのお客様も救急車を呼ぶ事なく
無事にバーベキューを終えて頂き本当によかったです(=´∀`)笙。

まだまだ暑い日が続きますのでこまめな水分補給を大切に☆
器材レンタルでできるだけ涼しく♪
楽チンにいっぱい楽しみましょう^^


各種プラン

期間限定レンタルプラン

パッケージレンタルプラン

その他プラン

ご利用の流れ

ご注文・お問い合わせ

お客様

現地まで配送

アップグリル

機材などを設置

アップグリル

BBQスタート

お客様

掃除・撤収作業

アップグリル