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最終更新日:2018/08/04

バーベキューでスイーツ5選!【オシャレ女子必見!】

バーベキューでは肉・魚介・野菜だけではなく「デザート」も楽しみましょう。

今回はバーベキューに合うオシャレなスイーツをご紹介していきたいと思います。

バーベキューの定番デザート!「マシュマロ」

焼きマシュマロ

バーベキューの定番デザートといえば「マシュマロ」です。

マシュマロを串に刺して、バーベキューコンロの上でじっくり炙ってください。ふわふわのマシュマロはバーベキューコンロの上でとろりと溶け、食べると甘く濃厚な味が口いっぱいに広がります。

マシュマロは、丸い形のものが一般的ですが、キャラクターの形をしたものや、猫の形、犬の形、と様々なものがありますよ。

また、マシュマロの種類もいろいろあります。中にチョコレートが入ったものやイチゴの味をしたものと、いろいろな種類のマシュマロの味や形を楽しんでみてくださいね。

塩辛いものが多い、バーベキューには甘いマシュマロは欠かせないデザートですよね。

バーベキューで「バームクーヘン」!

バームクーヘン

バーベキューでは「バームクーヘン」を作ることもできます。

バームクーヘンを手作りすることって、なかなか無い機会ですよね。非日常を楽しむバーベキューの場ですから、バームクーヘンを手作りして、バーベキューを一層、盛り上げましょう。

バームクーヘンを最も簡単に作る方法は市販の「ホットケーキミックス」を購入することです。

生地をかける棒は1メートルほどのものがあれば、作りやすいですよ。

スーパーやコンビニでも売っているホットケーキミックスがあれば、バームクーヘンを作ることは、とても簡単でお手軽なものです。

「バームクーヘン」の作り方

  1. ①購入したホットケーキミックスの表記に従い、ホットケーキを作る要領で、生地を作ります。
  2. ②バームクーヘンの生地をかけるところに、アルミホイルを巻き、バターか油を塗ります。
  3. ③おたまで生地を棒にかけてバーベキューコンロで炙っていきましょう。
  4. ④15層から20層ほどでバームクーヘンの完成です。

シナモンの香り立つ「りんごのホイル焼き」

つまむリンゴ

「りんごのホイル焼き」はりんごの香ばしい匂いを楽しむことができますよ。

「りんごのホイル焼き」の簡単な作り方をご紹介します。

「りんごのホイル焼き」の材料

  • ・シナモンパウダー    適量
  • ・グラニュー糖    10グラム
  • ・バター    20グラム
  • ・りんご中    1個

スーパーや家にある材料で、りんごのホイル焼きは作ることができます。

「りんごのホイル焼き」の作り方

  1. ①りんごの芯をくり抜きます。
  2. ②くり抜いたりんごの中に、シナモンパウダー・グラニュー糖・バターを全て入れ、材料を軽くかき混ぜます。
  3. ③材料を入れたりんごをアルミホイルで包みこみ、バーベキューコンロの上でじっくり焼いていきます。
  4. ④バーベキューコンロの火加減を見ながら、15分から25分ほど焼けばできあがりです。

できあがったりんごのホイル焼きは、シナモンが程よく香り立つ、調度良い甘さのりんごを楽しむことができますよ。

バーベキューで「チーズケーキ」が楽しめますよ!

とろーりチーズケーキ

自分で「チーズケーキ」をバーベキュー会場で作ることもできます。

チーズケーキは、子どもから大人まで、男女関係なく人気の高いデザートの1つですよね。

チーズケーキをバーベキュー場で作る方法をお教えします。

「チーズケーキ」の材料

  • ・石窯・耐熱皿
  • ・クリームチーズ100グラム
  • ・生クリーム100cc
  • ・砂糖50グラム
  • ・レモン汁1滴から2滴
  • ・小麦粉25グラム
  • ・卵1個

どれも家庭にある材料ですね。レモン汁が無ければ入れなくても良いですが、レモン汁があると、少し酸味のあるさっぱりとしたチーズケーキになるため、入れることをオススメします。

  1. ①全て材料を混ぜ合わせて耐熱皿に流し込みます。
  2. ②石窯で焼きます
  3. ③250度くらいの温度で20分ほどで完成です。

バーベキューでオリジナル「デザートピザ」を作ろう!

オシャレにスイーツピザ

「デザートピザ」は、人気が高いバーベキューでのデザートです。

市販のピザの生地に、お好きなフルーツを並べて、焼き上げれば出来上がります。

パリパリモチモチなピザの生地と、火が入ってとろとろ、にとろけたフルーツの相性は抜群ですよ。

ピザの上にのせるフルーツは、バナナ・りんご・パイナップルがオススメです。

できあがったピザの上に、お好みで「はちみつ」をかても、また違った味を楽しめますし、甘くておいしいです。

バーベキューのデザートは多種多様にあります。

自分の好みのバーベキューデザートを、バーベキューで楽しんでくださいね。

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