大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

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お役立ちBBQコラム

料理を準備する人

2018/08

簡単焼きおにぎり!バーベキューで人気のサイドメニューレシピ!

こんにちは!

バーベキューのジューシーで濃厚なお肉を食べていると、どうしても恋しくなるものがありますよね。

お肉といえば白米は欠かせないでしょう。一緒に食べると、お肉のおいしさも倍増します。

また、白米は醤油を垂らしたサザエやホタテ、プリプリの海老といった魚介との相性も抜群です。お肉・魚介だけではなく、ウインナーやなすび・ニンニクといった味の濃い野菜にも白米は合います。さらに白米は、ビア缶チキンやお肉・魚介・野菜のホイル焼きといったサイドメニューと一緒に食べても病みつきになりますよね。

今回は日本人の大好きなお米を使ってできるバーベキューのサイドメニューをご紹介していきたいと思います。

バーベキューのお米はやはり焼きおにぎりで

美味しい白米

「白米」はバーベキュー料理で相性の悪いものはないと言い切っても過言ではありません。

男女関係なく大人から子どもまで、バーベキューにあると嬉しい「白米」の、バーベキューで美味しい食べ方は「焼きおにぎり」です。

白米をおにぎりにし、バーベキューコンロで焼くと、こうばしい香りが漂うおいしい焼きおにぎりが出来上がります。

シンプルに、おにぎりを作って焼くだけでも十分おいしいですが、さらにおいしくなるおすすめの焼きおにぎりをお教えしましょう。

バーベキューでおすすめ焼きおにぎり1 味噌焼きおにぎり

焼きおにぎり

焼きおにぎりの定番ともいえる「味噌」がメインの「香ばしい味噌焼きおにぎり」をご紹介しましょう。

準備するものは「味噌 大さじ2杯」「みりん 1杯」「酒 小さじ1杯」「おにぎり4個」のみです。

作り方は簡単で、子どもでも、料理を普段おこなわない方でも、失敗せずに作れますよ。

味噌とみりん・酒を混ぜ合わせ、おにぎりに塗るタレを作りましょう。おにぎりに塗りやすい固ささまで混ぜればタレは完成です。

タレをおにぎりに塗っていく工程に入りましょう。

表も裏も、隙間なくタレを塗ります。

より濃厚な焼きおにぎりに仕上げたい場合は側面もタレを塗ってください。

いよいよ、バーベキューコンロの上で焼いていきます。

裏・表・側面と焼いていき、こんがり焼き色が付いたら「香ばしい味噌焼きおにぎり」出来上がりです。

みりんや酒をバーベキュー場に持っていくことが面倒な場合、おにぎりにタレを塗り込む作業を家でおこないましょう。

そうすると、バーベキュー場ではおにぎりを焼くだけで召し上がることができますよ。

バーベキューでおすすめ焼きおにぎり2 明太子焼きおにぎり

焼きおにぎりの具材明太子

老若男女、みんな大好きな「明太子」を作った焼きおにぎり「明太子焼きおにぎり」をバーベキュー場で作りましょう。

材料は「明太子 1腹」「大葉 1枚」「醤油 大さじ3杯」「おにぎり3個分の白米」です。

作り方は、まず大葉をみじん切りにしてください。

細かくみじん切りにした大葉とおにぎり3個分の白米、明太子1腹をボウルに入れてしっかりと混ぜ合わせます。

しっかりと混ぜ合わせたらおにぎりを作っていきましょう。

出来上がったおにぎりの表面に薄く醤油を塗れば、後は焼くだけです。

バーベキューコンロの上で醤油がジューッと音を立て、焼き目が付いたら出来あがりです。

明太子・大葉・ご飯を混ぜ合わせて醤油を表面に塗るところまでやっておくとバーベキュー場では焼くだけになりますよ。

明太子だけでもしっかりと味が付いているため、醤油の塗りすぎには、注意しましょう。

バーベキューでおすすめ焼きおにぎり3 ゴマ和えの焼きおにぎり

ごま和え焼きおにぎり

「ゴマ和えの焼きおにぎり」もシンプルな調理方法ながら、味わい深いオススメの焼きおにぎりですよ。

材料は「お好きなゴマ 適量」「ゴマ油 小さじ1杯」「醤油 小さじ2杯」「おにぎり3個分の白米」です。

まず、ゴマ・ゴマ油・醤油・白米を混ぜ合わせましょう。

この工程は家でやっておくとバーベキュー場で楽になります。

ボウルの中身をしっかりと混ぜ合わせたら、おにぎりを作ります。

出来上がったおにぎりを、バーベキューコンロの上で焼いていきます。

しっかりと裏・表焼き、焼き目がついたら出来上がりです。

ゴマ油のこうばしい香りとゴマの甘み、ほのかな醤油の香りが漂うおいしい焼きおにぎりの出来上がりです。

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感謝の言葉

淀川河川公園西中島地区でウェイウェイバーベキュー☆9/9

今週末もご利用いただきありがとうございます笙。

雨かな縲怏Jかな縲怩ニ思ってましたが
さすが太陽さん笘€・所謦」ってくれましたね・:*+.(( °ω° ))/.:+

アップグリルスタッフ総出で雨止めダンス踊った甲斐がありましたよ縲鰀(゚∀゚)嘘

と、とにかくお客様にも大満足していただき、私たちスタッフも幸せです♪

なーんとレンタル頂いたお客様の中にアップグリルのSNSを見ていただいているお客様を発見窶シ・十r
お帰りの際に握手させていただきました笙。笑

バーベキュー第2弾も是非アップグリルにお任せください・:*+.(( °ω° ))/.:+

みなさまもレンタル機材で準備、片付けいらずの楽々バーベキューを体験してみては?♪♪♪

詳しくはもちろん アップグリルで検索!!

よろしくお願い致します☆

西中島は不動の人気No.1会場♪ 9/1

こんにちは♪( ´▽`)

最近は涼しくなってきてBBQしやすい季節がやってきましたね☆

西中島エリアは業者選別が行われましたが
この度アップグリルは正式な認定業者として選ばれましたので
安心してご予約ください♪

9月に入り台風も増えましたね。。。
アップグリルは雨にも負けずお客様に呼ばれれば雨であろうと飛んでいきます(笑)
雨天だろうと気にせず呼んでください。笑

ただ、強風など危険な場合はお客様の安全面を考えてお断りする場合もございますが。。。


さて、雨の多いこの時期、屋根がある中でバーベキューできた方が
安心ですよね・:*+.(( °ω° ))/.:+

大阪府内で屋根のある中バーベキュー可能なのは2箇所となります!!

◎堺市 浜寺公園 臨海エリア(阪神高速高架下)
◎貝塚市 二色の浜 (阪神高速高架下)

どちらの会場も高架下での開催が可能なので雨でもバッチリ開催できますよ♪

どしどしご予約お待ちしております☆

機材レンタルで楽々バーベキューするならアップグリルで検索♪





淡路島でオーシャンビューBBQ 8/18

こんにちは♪( ´▽`)

今年初の淡路島 大浜海岸へ配達行ってきました♪

さすが淡路島!!ってくらい海が綺麗でしたよ♪

今回は毎年ご利用いただいてます、某会社様のBBQ☆
なんと今年は90名様でご利用いただきました・:*+.(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます♪

砂浜にアップグリルのレンタル機材、コールマンのパーティーシェードが
ずらっと。。圧巻の存在感でした☆

遠くからでも目立っていたので間違いないでしょう(笑)

アップグリルは4名様からであれば例え100名様でも1000名様でも
ご予約バッチコーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
お待ちしております♪

笞ꀀ・獅X月、10月は涼しくなってきますので団体様のご予約が増えて参ります。
バーベキューをご検討いただいているお客様はお早めのご予約をおすすめしております。笞ꀀ・蚕r



二色の浜の海辺でBBQ🍖 8/5

連日猛暑続きの大阪ですが、皆さま熱中症対策はバッチリですか?

太陽にも負けず、週末には大阪の貝塚市にあります二色の浜まで配達に行ってまいりました♪
やはり7月8月になると海辺でのバーベキューがしたくなりますよね!!!!

お客様のバーベキュー開始時間にはあまり人はいなかったのですが
回収に行った時には辺り一面人人人( ̄▽ ̄)

二色の浜は浜辺でのバーベキューは禁止となっております⚠︎
お客様には浜辺に一番近いエリアに設置させていただきましてバーベキューを
楽しんで頂きました・:*+.(( °ω° ))/.:+

お子さんもママさんパパさん 皆さま大満足して頂きアップグリルスタッフも嬉しく思います♡。

また、二色の浜はサーバーやガスコンロなどの使用出来ないものもございますので要注意です!
わからないことがあればアップグリルにお任せください♪( ´▽`)


御前浜でバーベキュー

御前浜のサンセットBBQ☆ 8/4

こんにちは縲怐兔r

今回はどーん・:*+.(( °ω° ))/.:+

兵庫県の御前浜でのサンセットバーベキュー笙。

天気も良くて最高のバーベキュー日和でした♪( ´▽`)

御前浜は大阪、梅田から車で40分程と遠くもなく
ジェットやサップ、ウィンドサーフィンなどのマリンスポーツも可能です☆

人がめちゃめちゃ多い訳でもないのでちょっとした隠れ おすすめスッポットですよ♪

海の風を浴びながら機材レンタルで楽々バーベキュー を楽しんじゃって下さい(^○^)

そして。まだまだ暑い日が続きます。。。
冷たい生ビールが体に沁みますね(笑)
アップグリルではサーバーのレンタルも承っております♪

中にはそんなものまでっ!って物までレンタルしてたりしますので
詳しくはアップグリルのホームページを要チェック( 笨鯉ク踀'ω')笨鯉ク蚕r

もちろんこまめな水分補給も大事です!
大阪の某bbq会場のアナウンスでも流れているように
お酒は水分ではありませんからね縲鰀(^◇^;)

熱中症に気をつけて楽しいBBQライフをお過ごし下さい♪





西中島で誕生日祝いバーベキューを♪ 7/16

とっても天気のよかった3連休、
皆様はいかがお過ごしでしたか??( ^ω^ )

大阪、西中島のバーベキュー会場は3連休らしく大賑わいでした♪( ´▽`)

その中でもスタッフのお友達がお友達の誕生日祝いバーベキューを開催してくれました♪
ももちゃんお誕生日おめでとうございま縲怩キ・:*+.(( °ω° ))/.:+♪イェーイ☆

飲んで、お肉食べて、スイカ割りして。。と凄く楽しそうでした♪
猛暑なんて関係ないぐらい元気いっぱいなお客様で
私も元気をいただきました♪(笑)
ありがとうございます!!

友達の誕生日や、結婚のお祝いに、
どこのバーベキューレンタル機材の業者よりも
オシャレを追求したColeman器材レンタルのアップグリルは使い道が満点♪
お祝いごとにもピッタリですよ縲鰀(*^o^*)

今までにない猛暑日と言われた3連休、どのお客様も救急車を呼ぶ事なく
無事にバーベキューを終えて頂き本当によかったです(=´∀`)笙。

まだまだ暑い日が続きますのでこまめな水分補給を大切に☆
器材レンタルでできるだけ涼しく♪
楽チンにいっぱい楽しみましょう^^


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