大阪・西中島のバーベキューレンタル店│アップグリル

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お役立ちBBQコラム

キャンプする少年

2018/10

BBQに持ち込み可能レシピメニュー5選

バーベキューではお肉だけではありません。
様々な料理を作って楽しむことができます。お魚料理、野菜料理など様々です。お肉を焼いて食べるだけでは飽きてしまいます。そんなときに他の料理もするととても楽しいです。
バーベキューに持ち込むにあたり、前の日から準備しておかなくてはならない場合もあります。

レンタルを利用して、食材を持ってきてもらうのもいいですがそれではオリジナルのバーベキューができません。都会である大阪でバーベキューする場合は道具をレンタルして、食材は自分で準備するというのがいいでしょう。

では、今回はバーベキューに持ち込みメニューのオススメ5つを紹介していきます。

BBQ持ち込みメニューBEST1 シーフードアヒージョ

シーフード

シーフードアヒージョ

まずは1つ目の料理として、「シーフードアヒージョ」になります。
アヒージョは最近流行しており、とっても簡単に作ることができるのでバーベキューの持ち込み料理としてもオススメです。

=シーフードアヒージョの材料=

  • ・好きなシーフード(冷凍でも可)
  • ・ニンニク
  • ・オリーブオイル
  • ・塩(クレイジーソルト)
  • ・フランスパン

=シーフードアヒージョの作り方=

  1. ① 網の上でも使用することができる、アルミホイルの深皿にみじん切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れます。
  2. ② ぐつぐつ煮込んだら、塩を多めに入れます。
  3. ③ ニンニクに火が通ったら、シーフードを皿から溢れないように入れます。
    温度が下がってしまうのでここで火力の強い場所に皿を移動させましょう。
  4. ④ フランスパンを切っておいて、網であぶっておきます。
  5. ⑤ シーフードに火が通ったら、後は火力の弱いところに移動させて、フランスパンにつけて食べるととっても美味しく食べることができます。

スパイシーであっさりしているので肉が食べ飽きてきたな…。というときにぴったりの料理です。

BBQ持ち込みメニューBEST2 簡単ピザ

ピザ

簡単ピザ

2つ目に紹介するのは「簡単ピザ」になっています。
ピザのイメージとしては市販に売られており、電子レンジで温めるものや窯に入れて、焼いて食べるピザですよね。しかし、バーベキューであれば、窯で焼くとまで行きませんが本格的な簡単ピザを作ることができます。

=簡単ピザの材料=

  • ・ピザ用チーズ
  • ・ケチャップ
  • ・ピザの具(ウインナー、コーン、玉ねぎ、シーフード、鶏肉、ピーマンなど)
  • ・ピザ生地(市販のもので可)or餃子の皮

=簡単ピザの作り方=

  1. ① ピザ生地を網や鉄板に乗せて、ケチャップを敷いて、好きな具をのせて、チーズをかけます。
  2. ② チーズが溶けだしてきて、ピザの皮がパリパリになったら完成です。
    焦げないようにみておくようにしましょう。

本格的なピザに近いものを食べることができますし、子どもたちはピザを作るところから楽しむことができるのでとてもオススメの料理です。

BBQ持ち込みメニューBEST3 BBQチキン

バーベキューチキン

BBQチキン

3つ目に紹介するのは「BBQチキン」というものです。
下準備が必要なものになりますが作って食べると満足感を得ることができます。

=BBQチキンの材料=

  • ・手羽元
  • ・醤油
  • ・ケチャップ
  • ・砂糖
  • ・ヨーグルト
  • ・塩
  • ・ナンプラー

=BBQチキンの作り方=

  1. ① 手羽元を上記の調味料で漬け込んでおくのですが30分ほど漬け込むだけでも美味しいのです
    せっかくのバーベキューなのでバーベキューの前の日から漬け込んでおくといいでしょう。
  2. ②焼くだけで美味しく食べることができます。

グリルで焼けば焦げ目もできますし、炭火焼きなので香ばしくなること間違いなしです。

BBQ持ち込みメニューBEST4 サーモンのホイール焼き

サーモン

サーモンのホイール焼き

次に紹介するのは「サーモンのホイール焼き」です。
やはり、ホイール焼きはバーベキューの定番ですよね。これ1つあれば、バーベキューを楽しむことができます。

=サーモンのホイール焼きの材料=

  • ・サーモン
  • ・玉ねぎ
  • ・お好みのきのこ(まいたけ、しめじ、えのきなど)
  • ・レモン
  • ・マーガリン
  • ・パセリー
  • ・醤油

=サーモンのホイール焼きの作り方=

  1. ① 玉ねぎとレモンを輪切りにして、きのこは割いておきましょう。
  2. ② アルミホイールにマーガリンを塗ってホイールの上に玉ねぎを敷いてから、サーモンを置きます。
  3. ③ サーモンの上にレモンとマーガリンとお好みのきのこを乗せて、アルミホイールに包みます。
  4. ④ 網の上でアルミホイールが膨らむまで焼いていきます。
  5. ⑤ 開けてみて、火が通っていたら完成です。

サーモンでなくても白見魚でもできるので試してみてください。

BBQ持ち込みメニューBEST5 フルーツポンチ

フルーツポンチ

フルーツポンチ

最後に紹介するのはデザートの「フルーツポンチ」です。
フルーツポンチはさっぱりしますし、女性や子供に大人気の料理になっています。お好みのフルーツを入れることができるので自分の好みでアレンジ可能です。

=チーズリゾットの材料=

  • ・お好みのフルーツ
    (バナナ、イチゴ、りんご、キウイフルーツ、グレープフルーツ、ブルーベリー、パイン、ミカンなど)
  • ・サイダー
  • ・レモン汁
  • ・お好みのゼリー(市販のものや手作りも可)

これを準備しておけば、バーベキュー場に持っていくだけで作ることができます。
また、水筒などに作ったものを入れていってもいいですがそれではサイダーの炭酸が抜けてしまうので出来れば、材料を切っておいて、サイダーとレモン汁、ゼリーなどは別に持っていくといいでしょう。

=チーズリゾットの作り方=

  1. ① 切ったものを皿にいれて、サイダーとレモン汁、ゼリーを入れれば完成です。
  2. ② 盛り付けしてから、サイダーなどを入れてもいいですし、全て合わせてしまってからもりつけるというのもいいでしょう。

バーベキューの締めで食べる料理としてオススメです。

食材もレンタルサービスに入れるというのは可能ですがそれでは楽しみがなくなります。
なので、大阪のような都心でするのであれば、バーベキューに行く前に近くのスーパーで買い出しして、各バーベキュー会場に行くというのもいいでしょう。都心である大阪であっても楽しむことができます。バーベキューに持ち込むといい料理もたくさんあります。
バーベキューを楽しむために色々と持っていくといいでしょう。

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感謝の言葉

今年も海の季節がやってきましたよーっと♪ピチピチビーチでBBQ♡7/28

こんにちは^^

最近は毎日暑くて暑くてたまらない日が続きますね。。。

夏本番!!
海でBBQな季節が到来しましたよー♡

夏場のバーベキュー会場で大人気な会場をご紹介致しますねー♪

・ピチピチビーチ(箱作海水浴場)
・二色の浜海水浴場
・マーブルビーチ

です!!

マーブルビーチは砂浜ではないのでジェットスキーをされるお客様に人気の会場になっています☆

二色の浜は海水浴もBBQもどちらも楽しんでいただけますし、
阪神高速の下でバーベキューができるので雨の日でも安心です♪

そしてロケーションNo.1
私、スタッフゆかのオススメスポット、ピチピチビーチ♡

海も近くて、景色が最高なんです♡

今回のお写真はピチピチビーチで開催されたお客様のをお借りしました!

みなさま、泳いで、食べて、騒いで楽しんで頂けたようで
私も嬉しいです♡

またのご利用をお待ちしております♪

皆様も大阪でバーベキューされる際は器材レンタルで楽々
アップグリルにお任せ下さい!!!!!!!!!!


西中島で女子会BBQ♡5/26


今週もたくさんのご予約をいただきありがとうございます!



今日は淀川河川敷西中島地区にてバーベキュー女子会をされてました(^ ^)



以前からご紹介しております西中島地区は大阪市内でアクセスも便利なので毎週人気のバーベキュースポットになっております!
弊社におまかせ頂ければ、レンタル器材をお持ちいたしますのでお客様のように女性だけでも重い器材や食材を運ぶ必要もなく、女性には大変な器材のセットや火起こしも不要なので気軽にバーベキューができちゃいますっ☆



レンタル器材だと当日手ぶらでバーベキュー場に行くので、バーベキューを楽しんだ後は二次会にも行けちゃいますよー♪

コールマンで揃えたおしゃれなレンタル器材とカラフルなお皿などでご用意させていただきますので女子会にもピッタリです(^O^)



大阪でバーベキューをするなら弊社アップグリルにお任せくださいっ!!!!




淀川河川敷西中島でのバーベキュー!今年も盛り上がってます♩5/18

GWから始まり、5月6月はBBQを開催するにあたって最高の季節です・:*+.(( °ω° ))/.:+

大人数でのBBQはとっても楽しいですが
人数が多ければ多いほど、機材や食材の準備は大変ですよね、、、

そんな時こそ!弊社アップグリルにお任せください♡
機材レンタル、食材込みのプランであれば手ぶらでBBQができちゃいます!!

今年の夏はご家族やお友達、職場の方々と
楽しいBBQの思い出をつくって頂きたいです☆☆


ちなみに、大阪で1番人気の会場は写真のお客様にもご利用いただいております
淀川河川敷西中島地区になります!

土日はたくさんのお客様で活気溢れる会場です♪( ´▽`)

これからもまだまだBBQ日和の毎日が続きますので
ぜひ、皆様からのご予約をお待ちしております♡

淀川河川公園西中島地区でウェイウェイバーベキュー☆9/9

今週末もご利用いただきありがとうございます♡。

雨かな〜かな〜思ってましたが
さすが太陽さん頑張ってくれましたね・:*+.(( °ω° ))/.:+

アップグリルスタッフ総出で雨止めダンス踊った甲斐がありましたよ〜(゚∀゚)嘘

と、とにかくお客様にも大満足していただき、私たちスタッフも幸せです♪

なーんとレンタル頂いたお客様の中にアップグリルのSNSを見ていただいているお客様を発見
お帰りの際に握手させていただきました♡。笑

バーベキュー第2弾も是非アップグリルにお任せください・:*+.(( °ω° ))/.:+

みなさまもレンタル機材で準備、片付けいらずの楽々バーベキューを体験してみては?♪♪♪

詳しくはもちろん アップグリルで検索!!

よろしくお願い致します☆

西中島は不動の人気No.1会場♪ 9/1

こんにちは♪( ´▽`)

最近は涼しくなってきてBBQしやすい季節がやってきましたね☆

西中島エリアは業者選別が行われましたが
この度アップグリルは正式な認定業者として選ばれましたので
安心してご予約ください♪

9月に入り台風も増えましたね。。。
アップグリルは雨にも負けずお客様に呼ばれれば雨であろうと飛んでいきます(笑)
雨天だろうと気にせず呼んでください。笑

ただ、強風など危険な場合はお客様の安全面を考えてお断りする場合もございますが。。。


さて、雨の多いこの時期、屋根がある中でバーベキューできた方が
安心ですよね・:*+.(( °ω° ))/.:+

大阪府内で屋根のある中バーベキュー可能なのは2箇所となります!!

◎堺市 浜寺公園 臨海エリア(阪神高速高架下)
◎貝塚市 二色の浜 (阪神高速高架下)

どちらの会場も高架下での開催が可能なので雨でもバッチリ開催できますよ♪

どしどしご予約お待ちしております☆

機材レンタルで楽々バーベキューするならアップグリルで検索♪





淡路島でオーシャンビューBBQ 8/18

こんにちは♪( ´▽`)

今年初の淡路島 大浜海岸へ配達行ってきました♪

さすが淡路島!!ってくらい海が綺麗でしたよ♪

今回は毎年ご利用いただいてます、某会社様のBBQ☆
なんと今年は90名様でご利用いただきました・:*+.(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます♪

砂浜にアップグリルのレンタル機材、コールマンのパーティーシェードが
ずらっと。。圧巻の存在感でした☆

遠くからでも目立っていたので間違いないでしょう(笑)

アップグリルは4名様からであれば例え100名様でも1000名様でも
ご予約バッチコーイ・:*+.(( °ω° ))/.:+笑
お待ちしております♪

⚠︎9月、10月は涼しくなってきますので団体様のご予約が増えて参ります。
バーベキューをご検討いただいているお客様はお早めのご予約をおすすめしております。⚠︎



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